柔らかくジューシーで鶏の旨味と肉汁が溢れる大判揚げ!夢幻鶏(むげんどり)
田川周辺でキッチンカーを見つけたらラッキー唐揚げの夢幻鶏(むげんどり)
こんにちは、福岡グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。
コンテナタウンのうりぼーの杜に出店されている「夢幻鶏 (むげんどり)」さんは、メディアにも出演されたもも唐揚げと大判揚げの二大看板メニューが人気のキッチンカーです。
オリジナルの大きな唐揚げ~大判揚げ
今回たべちゃんが食べたのは、大判揚げ。
大判揚げ 1個 400円 (税込)
夢幻鶏 (むげんどり)さんでは、「もも唐揚げ」と「大判揚げ」の2種類のこだわりの唐揚げが味わえます♪
多くの唐揚げは冷めたら衣も肉も固くなるのが嫌で、大将はもともと唐揚げが苦手だったそうです。
「冷めても柔らかく衣がパリッとしている」唐揚げが苦手な自分が食べれる美味しいと思える唐揚げを作りたいと、
丸々2年を唐揚げのみに集中し試行錯誤を繰り返して、納得の唐揚げを完成されました。
たべちゃんが食べた「大判揚げ」は、夢幻鶏さんオリジナルの大きな唐揚げなんですが、
揚げたてを一口食べると柔らかくジューシーで、鶏の旨味と肉汁がたっぷり溢れてきます。
衣もサクサクで食べ応え抜群、好みの味で美味しくてオススメなのでぜひ。
ももの唐揚げと大判揚げは、食感も味も違うので行かれた時に食べ比べをしてみて下さい。
「夢幻鶏(むげんどり)」さんでは、揚げたても快く対応して頂けます。
揚げたてには10分ほどお時間がかかりますので、電話予約かDMでご予約して頂ければ待たずにスムーズにお渡しできますので、お忙しい方はぜひご予約下さい。
唐揚げは冷めても美味しいので、夜ご飯の一品としてご自宅のおかずにもしても喜ばれると思います。
気になる【メニュー】はこちら
メニュー
■もも唐揚げ
◆もも唐揚げ
・3個 300円
・5個 500円
・11個 1,000円
■からあげ棒
◆からあげ棒 1本 280円
■大判揚げ
たべちゃんが食べた
大将おすすめ
◆大判揚げ 1個 400円
※金額は全て税込表示です。
※金額は変更になっている可能性があります。
まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。
アクセス(夢幻鶏/むげんどり)
夢幻鶏(むげんどり)
【販売エリア】
田川・周辺地域
※出店スケジュールはお店のInstagramでご確認下さい。
ご予約 080-9246-4481
※揚げたてには10分ほどお時間がかかります
※DMでもご予約出来ます
Instagram @mugen_dori
YouTube 夢幻鶏ちゃんねる
次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)
次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
夢幻鶏の関連記事↓↓
たべちゃんの口コミを見る