暖簾も看板もない知る人ぞ知る隠れ家的ラーメン屋さん!来来（ライライ）

中華そば

こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。

今回は、飯塚市片島にある『来来（ライライ）』に行きました！

来来さんは、暖簾も看板もない知る人ぞ知る隠れ家的ラーメン屋さんです。

このラーメンを求めて、早朝からラーメン好きが訪れます！

面白いことに、100円ライター並の大きさの札がお店の看板代わりとなっており、その日によって色々書いてあるのでそこも注目してみて下さい。

今回は、中華そば大盛を頂きました。

写真を見て頂いて、何ラーメンに見えますか？…塩っぽいですよね！？

これは、豚骨ラーメンなんです。

来来さんの最大の特徴は、希少な清湯とんこつなんです。
とても奇麗に澄んだスープは唯一無二じゃないでしょうか。

たべちゃん

スープを一口飲んでみると、しっかりと感じる豚骨スープの旨み！さらに、素材の良さを丁寧に凝縮してあるからこその味の深みが口いっぱい広がりたまらない美味しさ。

麺は少し柔め、しなやかなコシの中細ストレート麺！このスープを麺が吸って、スープと麺との相性と全体のバランスが絶妙。

チャーシューの味付けは濃くなく素朴な感じだが、噛むことでジュワッと旨みが染み出てきてます。

テーブルには、コショーと一味がありますが、たべちゃん的には何もかけないで繊細なスープを飲み干します。

店主さんもとても人柄がよく、お喋り好きな方で凄く居心地が良かったです。

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度食べに行かれてみて下さい。

お店に行ったときに、ぜひ『たべたしを見たよ！』ってお願いします。

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

たべちゃん

福岡グルメライター

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