炒飯×麻婆豆腐の最強の組み合わせが心を鷲掴みにするヤング ！中国北方料理 知味観 （しみかん）（ 西新/中華料理 ）

福岡市早良区のおなかいっぱい食べれる中華しみかん

こんにちは、福岡グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。

福岡市早良区西新にある「中国北方料理 知味観（しみかん）」さんは、看板メニューである「ヤング（麻婆豆腐×炒飯）」をはじめ、「皿うどん」や「豚丼」などメニューも豊富で、リーズナブルなのにお腹一杯食べれると、学生さんからご年配の方までは幅広く人気の西新にある名店です。店内には、カウンター2席と4人掛けテーブルが4席あります。

食べ盛りの学生にも！ヤング（炒飯×麻婆豆腐）

今回たべちゃんが食べたのは、ヤング。

ヤング（炒飯×麻婆豆腐）　600円
※通常の麻婆豆腐は甘口

「中国北方料理 知味観（しみかん）」さんを、2020年4月24日に放送された「探偵!ナイトスクープ」で知られた方もおられるのではないでしょうか？

放送内容は「幻のデカ盛りメニューに挑戦！」というタイトルで、「知味観盛り」というメニューに挑戦されていました。

「知味観盛り」は、90人以上の方が挑戦されたのですが、あまりの量の多さに誰も完食できなかった為に、廃止となった幻のメニューだったそうです（笑）

たべちゃんが食べた「ヤング」は、麻婆豆腐を炒飯と組み合わせたもので、創業まもなく先代の大将さんが、食べ盛りのヤングな学生に「安くて、ボリュームのあるメニューを食べて欲しい」と考案されたものです。

看板メニューにいつわりなく「ヤング」は、美味しくてハマりますよ。

たべちゃん

自信を持っておすすめできますので、実際に食べてみてください！！！

ヤングは全7種類ありますので、あなた好みのヤングを見つけられてみてください。

卓上には、食べるラー油・お酢・酢醤油・コショウ・ラー油が置かれています。

おすすめなのが、食べるラー油でチャーハンとの相性抜群なんです。

店内では壁中に貼られた漫画キャラのユーモアたっぷりのセンスが光る張り紙と、鍋を振るテンポの良い音が店内から外まで響き渡っており、個人的に魅力的で食欲が湧きあがります。

知味観（しみかん）の人気メニューをご紹介

ここで「中国北方料理 知味観（しみかん）」さんの、人気メニューをご紹介します。

ヤング（炒飯×麻婆豆腐）

創業から続く不動の看板メニュー！
はじめて行かれる方はぜひ

皿うどん

ヤングと肩を並べる人気の皿うどん！
大体ヤングか皿うどんで決まり

黒胡椒　豚丼

食べ盛りの学生さんに根強い人気！
ボリューム・味ともに間違いない

この他にもたくさんのおすすめがありますので、機会がありましたらぜひ！

気になる【メニュー】はこちら

メニュー
【ヤング類】
◆ヤング（炒飯×麻婆豆腐）600円
　※通常の麻婆豆腐は甘口
◆黒ヤング　700円
　※豆板醤と赤味噌の特製ブレンド
　※小辛
◆赤ヤング　700円
　※麻婆醤と豆板醤の特製ブレンド
　※中辛
◆カレーチャーハンヤング　750円
　※カレー風味炒飯
　※麻婆豆腐は通常
◆マヨヤング　750円
　※マヨネーズソース麻婆
◆ガーリックヤング　780円
　※自家製ニンニク辛味麻婆
◆鬼ヤング（1辛～3辛）800円
　※3辛挑戦は2辛をクリアしてから
　※激辛

【丼セット】
◆丼セット　＋300円
・唐揚げ付き（3ヶ）
・春巻き付き（3ヶ）
・水餃子付き（6ヶ）
※いずれか一品お選びください

◆大盛　＋100円
◆特盛　＋200円

【定食類】
　辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
◆麻婆豆腐定食　780円
　※山椒が苦手な方は、麻婆豆腐定食がおススメ
　※小辛
◆水餃子定食　750円
　※水餃子7ヶ
◆酢豚定食　780円
◆唐揚げ定食　780円
　※唐揚げ5ヶ
◆回鍋肉定食　780円
　※豚肉とキャベツの炒め
◆スタミナ定食　780円
　※豚肉とニンニクの茎の唐辛子炒め
　※小辛
◆海老チリ定食　900円
　※小辛
◆ごはん大盛　＋50円
◆ごはんおかわり　＋100円
◆おかず大盛　＋150円
◆白飯→チャーハン変更　＋200円

【丼類】
　辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
◆黒胡椒豚丼　630円
◆スタミナ豚丼　650円
　※ニンニクの茎入り
　※小辛
◆チャーハン　580円
◆天津飯　650円
　※甘酢あんかけ
◆中華丼　630円
◆チャーシュー丼　680円
　※生姜ダレ
◆麻婆丼　650円
　※小辛

【丼セット】
◆丼セット　＋300円
・唐揚げ付き（3ヶ）
・春巻き付き（3ヶ）
・水餃子付き（6ヶ）
・麻婆豆腐付き
※いずれか一品お選びください

◆白飯
・小　100円
・中　150円
・大　180円

◆大盛　＋100円
◆特盛　＋200円

【麺類】
　辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
◆皿うどん　580円
　※ちゃんぽん麺
◆バリそば　580円
　※バリバリのあんかけ焼きそば
◆醤油湯麺　680円
　※特製平麵
◆天津麺　680円
　※甘酢あんかけ麺
◆麻婆麺　680円
　※麻婆あんかけ麺
　※小辛
◆酸辣湯麺　750円
　※酸味と辛味のあんかけ麺
　※小辛
◆担担麺　750円
　※特製平麺
　※小辛

【麺セット】
◆麺セット　＋300円
・唐揚げ付き（3ヶ）
・春巻き付き（3ヶ）
・水餃子付き（6ヶ）
・麻婆豆腐付き
※いずれか一品お選びください

◆半チャーハン付き　＋200円
◆白飯
・小　100円
・中　150円
・大　180円
◆麺大盛（1.5倍）　＋100円
◆麺特盛（2倍）　＋200円
　※湯麺、担担麺は（大盛2倍 ＋150円、特盛3倍 ＋300円）

【一品料理】
　日替わり定食のおかずも単品で注文できます
　辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
　中皿　＋200円
　大皿　＋300円
◆麻婆豆腐
・麻婆豆腐　400円
・赤　500円
・黒　500円
・マヨ　550円
・ガーリック　550円
・鬼　600円

◆水餃子　350円
◆焼餃子　350円
◆春巻き　350円
◆皮蛋　380円
◆野菜炒め　450円
◆海老玉　480円
◆若鶏もも唐揚げ　500円
◆豚丼のアタマ　550円
◆焼き豚　500円
◆麻辣豆腐　550円
◆回鍋肉　550円
◆酢豚　550円
◆豚ニンニクの茎　600円
◆海老チリ　680円
◆スタミナ炒め　650円
◆若鶏カシューナッツ　780円
◆本日の一品　600円～

【酒類】
◆生ビール（小）300円
◆生ビール（中）500円
◆瓶ビール　600円
　※スーパードライ、キリンラガー
◆ノンアルコールビール　580円
◆ハイボール　450円
◆青島ビール　480円
◆焼酎　400円
　※芋、麦、米
◆日本酒　400円
◆梅酒　400円
◆焼酎（芋、麦、米、各種）　1,850円～
　※銘柄によって異なります
　※ボトルキープできます
◆紹興酒（壺）　1,800円～
　※古越龍山、関帝等、酒棚にあるのでご覧ください
　※飲みきれなかった場合はお包み致します
◆紹興酒（瓶）
・小瓶　550円
・中瓶　1,100円
・大瓶　1,900円

【ビールセット】
◆ビールセット　800円
　五品から一品お選びください
・麻婆豆腐
・もも肉唐揚げ
・ピータン
・焼き豚
・春巻き

※金額は全て税込表示です。
※金額は変更になっている可能性があります。

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。

アクセス（知味観/しみかん）

中国北方料理
知味観（しみかん）
住所           福岡県福岡市早良区西新5-15-19
営業時間
昼　11:00～14:30（ラストオーダー 14:00）
夜　17:30～21:00（ラストオーダー 20:30）
TEL            092-823-1233
定休日        火曜日
駐車場        なし
Instagram   @shimikanuno

※ 営業時間・定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認ください。

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

たべちゃん

福岡グルメライター

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応援やコメントありがとう。１人でやっているので、最近はのんびりペースです