炒飯×麻婆豆腐の最強の組み合わせが心を鷲掴みにするヤング ！中国北方料理 知味観 （しみかん）（ 西新/中華料理 ）

ヤング（炒飯×麻婆豆腐）

こんにちは、福岡グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。

福岡市早良区西新にある「中国北方料理 知味観（しみかん）」さんは、看板メニューである「ヤング（麻婆豆腐×炒飯）」をはじめ、「皿うどん」や「豚丼」などメニューも豊富で、リーズナブルなのにお腹一杯食べれると、学生さんからご年配の方までは幅広く人気の西新にある名店です。店内には、カウンター2席と4人掛けテーブルが4席あります。

今回たべちゃんが食べたのは、ヤング。

ヤング（炒飯×麻婆豆腐）　600円
※通常の麻婆豆腐は甘口

「中国北方料理 知味観（しみかん）」さんを、2020年4月24日に放送された「探偵!ナイトスクープ」で知られた方もおられるのではないでしょうか？

放送内容は「幻のデカ盛りメニューに挑戦！」というタイトルで、「知味観盛り」というメニューに挑戦されていました。

「知味観盛り」は、90人以上の方が挑戦されたのですが、あまりの量の多さに誰も完食できなかった為に、廃止となった幻のメニューだったそうです（笑）

たべちゃんが食べた「ヤング」は、麻婆豆腐を炒飯と組み合わせたもので、創業まもなく先代の大将さんが、食べ盛りのヤングな学生に「安くて、ボリュームのあるメニューを食べて欲しい」と考案されたものです。

また、

看板メニューにいつわりなく「ヤング」は、美味しくてハマりますよ。

自信を持っておすすめできますので、実際に食べてみてください！！！

ヤングは全7種類ありますので、あなた好みのヤングを見つけられてみてください。

卓上には、食べるラー油・お酢・酢醤油・コショウ・ラー油が置かれています。

おすすめなのが、食べるラー油でチャーハンとの相性抜群なんです。

店内では壁中に貼られた漫画キャラのユーモアたっぷりのセンスが光る張り紙と、鍋を振るテンポの良い音が店内から外まで響き渡っており、個人的に魅力的で食欲が湧きあがります。

コスパ・サービス・接客・提供時間のどれをとっても、おすすめですのでぜひ行かれてみてください。

この他にもたくさんのおすすめがありますので、機会がありましたらぜひ！！！

メニュー
【ヤング類】
◆ヤング（炒飯×麻婆豆腐）　600円
※通常の麻婆豆腐は甘口

◆黒ヤング　700円
※豆板醤と赤味噌の特製ブレンド
※小辛

◆赤ヤング　700円
※麻婆醤と豆板醤の特製ブレンド
※中辛

◆カレーチャーハンヤング　750円
※カレー風味炒飯
※麻婆豆腐は通常

◆マヨヤング　750円
※マヨネーズソース麻婆

◆ガーリックヤング　780円
※自家製ニンニク辛味麻婆

◆鬼ヤング（1辛～3辛）　800円
※3辛挑戦は2辛をクリアしてから
※激辛

【丼セット】
◆丼セット　＋300円
・唐揚げ付き（3ヶ）
・春巻き付き（3ヶ）
・水餃子付き（6ヶ）
※いずれか一品お選びください

◆大盛　＋100円
◆特盛　＋200円

【定食類】
辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
◆麻婆豆腐定食　780円
※山椒が苦手な方は、麻婆豆腐定食がおススメ
※小辛

◆水餃子定食　750円
※水餃子7ヶ

◆酢豚定食　780円

◆唐揚げ定食　780円
※唐揚げ5ヶ

◆回鍋肉定食　780円
※豚肉とキャベツの炒め

◆スタミナ定食　780円
※豚肉とニンニクの茎の唐辛子炒め
※小辛

◆海老チリ定食　900円
※小辛

◆ごはん大盛　＋50円

◆ごはんおかわり　＋100円

◆おかず大盛　＋150円

◆白飯→チャーハン変更　＋200円

【丼類】
辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
◆黒胡椒豚丼　630円

◆スタミナ豚丼　650円
※ニンニクの茎入り
※小辛

◆チャーハン　580円

◆天津飯　650円
※甘酢あんかけ

◆中華丼　630円

◆チャーシュー丼　680円
※生姜ダレ

◆麻婆丼　650円
※小辛

【丼セット】
◆丼セット　＋300円
・唐揚げ付き（3ヶ）
・春巻き付き（3ヶ）
・水餃子付き（6ヶ）
・麻婆豆腐付き
※いずれか一品お選びください

◆白飯
・小　100円
・中　150円
・大　180円

◆大盛　＋100円
◆特盛　＋200円

【麺類】
辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
◆皿うどん　580円
※ちゃんぽん麺

◆バリそば　580円
※バリバリのあんかけ焼きそば

◆醤油湯麺　680円
※特製平麵

◆天津麺　680円
※甘酢あんかけ麺

◆麻婆麺　680円
※麻婆あんかけ麺
※小辛

◆酸辣湯麺　750円
※酸味と辛味のあんかけ麺
※小辛

◆担担麺　750円
※特製平麺
※小辛

【麺セット】
◆麺セット　＋300円
・唐揚げ付き（3ヶ）
・春巻き付き（3ヶ）
・水餃子付き（6ヶ）
・麻婆豆腐付き
※いずれか一品お選びください

◆半チャーハン付き　＋200円

◆白飯
・小　100円
・中　150円
・大　180円

◆麺大盛（1.5倍）　＋100円
◆麺特盛（2倍）　＋200円
※湯麺、担担麺は（大盛2倍 ＋150円、特盛3倍 ＋300円）

【一品料理】
日替わり定食のおかずも単品で注文できます
辛子抜き、味薄め、油少なめ等ご遠慮なくお申し付けください
中皿　＋200円
大皿　＋300円
◆麻婆豆腐
・麻婆豆腐　400円
・赤　500円
・黒　500円
・マヨ　550円
・ガーリック　550円
・鬼　600円

◆水餃子　350円

◆焼餃子　350円

◆春巻き　350円

◆皮蛋　380円

◆野菜炒め　450円

◆海老玉　480円

◆若鶏もも唐揚げ　500円

◆豚丼のアタマ　550円

◆焼き豚　500円

◆麻辣豆腐　550円

◆回鍋肉　550円

◆酢豚　550円

◆豚ニンニクの茎　600円

◆海老チリ　680円

◆スタミナ炒め　650円

◆若鶏カシューナッツ　780円

◆本日の一品　600円～

【酒類】
◆生ビール（小）　300円

◆生ビール（中）　500円

◆瓶ビール　600円
※スーパードライ、キリンラガー

◆ノンアルコールビール　580円

◆ハイボール　450円

◆青島ビール　480円

◆焼酎　400円
※芋、麦、米

◆日本酒　400円

◆梅酒　400円

◆焼酎（芋、麦、米、各種）　1,850円～
※銘柄によって異なります
※ボトルキープできます

◆紹興酒（壺）　1,800円～
※古越龍山、関帝等、酒棚にあるのでご覧ください
※飲みきれなかった場合はお包み致します

◆紹興酒（瓶）
・小瓶　550円
・中瓶　1,100円
・大瓶　1,900円

【ビールセット】
◆ビールセット　800円
五品から一品お選びください
・麻婆豆腐
・もも肉唐揚げ
・ピータン
・焼き豚
・春巻き

※金額は全て税込表示です。

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。

中国北方料理
知味観（しみかん）
住所               福岡県福岡市早良区西新5-15-19
営業時間
昼                  11:00 ～ 15:00（ラストオーダー 14:30）
夜                  17:30 ～ 21:30（ラストオーダー 21:00）
TEL                 092-823-1233
定休日            火曜日
駐車場            なし
Instagram      @shimikanuno
※ 営業時間・定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認ください。

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

たべちゃん

福岡グルメライター

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応援やコメントありがとう。１人でやっているので、最近はのんびりペースです