カンパチの脂のノリが丁度良くさっぱりとなめらかな食感で鮮度抜群｜海鮮居酒屋 しまづ者

飯塚市本町で鮮度抜群な魚料理を味わえる～しまづ者

こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。

飯塚市本町にある「海鮮居酒屋 しまづ者」さんは、毎朝市場から仕入れる鮮度抜群な魚介を使った、刺身・煮付け・焼き・天ぷらなどの種類豊富な料理が楽しめる人気のお店です。

店内は、カウンター、テーブル、小上がりなどあり、子連れでもゆっくりと食べれます。

ゴマカンパチ定食

今回食べたのは、ゴマカンパチ定食。

ゴマカンパチ定食 1,100円(税込)
※ゴマカンパチ、味噌汁、ご飯、茶碗蒸し、サラダ

カンパチの脂のノリが丁度良いさっぱりとなめらかな食感、鮮度抜群。

角のない醤油調味料とゴマが合わさったまろやかなタレがカンパチの旨みを引き立たせる。

タレがカンパチの味を邪魔しない適量さで本当に絶妙な素材と味付けのバランスを保っていました。

味付けのセンスに脱帽です。

たべちゃん

気になる【メニュー】はこちら

メニュー
■本日の昼定食
◆アナゴ天定食　1,100円
　※穴子天、ご飯、味噌汁、サラダ、茶碗蒸し
◆エビフライ定食　880円
　※エビフライ、ご飯、茶碗蒸し、味噌汁、小鉢
◆しまづ者定食　1,650円
　※にぎり 10貫、茶碗蒸し、味噌汁、お野菜、卵焼き
　※一日 5台限定
◆アジフライ定食　880円
　※アジフライ、ご飯、味噌汁、小鉢、茶碗蒸し
◆海鮮トロロ丼定食　880円
　※海鮮とろろ丼、ご飯、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
◆ゴマカンパチ定食　1,100円
　※ゴマカンパチ、味噌汁、ご飯、茶碗蒸し、サラダ
　※数量限定
◆唐揚げ定食　880円
　※唐揚げ、ご飯、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
◆鯖煮付け定食　880円
　※サバ煮付け、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、サラダ
◆うなぎとろろ丼定食　1,650円
　※うなぎとろろ丼、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
◆天婦羅定食　1,100円
　※天婦羅、ご飯、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
◆海鮮巻き定食　1,100円
　※海鮮巻き、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
◆海鮮丼定食　1,320円
　※海鮮丼、揚げ物、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
◆刺身定食　1,100円
　※刺身、ご飯、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
◆握り定食　1,100円
　※にぎり 6貫、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ
☆セット
◆うどんセット　＋ 110円
◆天婦羅セット　＋ 220円

■お弁当
◆アジフライ弁当　660円
◆サバ煮付け弁当　660円
◆エビフライ弁当　660円
◆から揚げ弁当　660円
◆サバ塩焼き弁当　660円
◆刺身弁当　770円
◆カキフライ弁当　770円
◆しまづ者弁当　1,100円

その他
◆おつまみセット　1,100円
※その他多数

■お持ち帰りメニュー
揚げ物
◆鶏のから揚げ　440円
◆エビフライ　660円
◆イカゲソの唐揚げ　550円
◆タコの唐揚げ　550円
◆ごぼうの唐揚げ　440円
◆手羽餃子　440円
◆本日の魚の唐揚げ　880円
◆ポテト　330円
◆チーズフライ　440円

焼き物
◆手羽先 一本　220円
◆赤海老塩焼き 一本　220円
◆鰆の味噌漬け　660円
◆カマの塩焼き　440円
◆鯖塩焼き　440円
◆焼きなす　440円
◆穴子白焼き　880円
◆ウナギかば焼き　1,320円
◆ウナギ白焼き　1,320円
◆田楽盛り合わせ　550円
◆ナスの田楽　550円
◆とうふ田楽　550円

煮付け
◆鯖煮つけ　440円
◆あら炊き　550円
◆本日の魚の煮付け　880円

ご飯もの
◆焼きおにぎり　280円
◆おにぎり　220円
　※梅、昆布、高菜、明太子

その他
◆出し巻き卵　550円
◆帆立バター　660円
◆ウインナー　550円
◆甘い卵焼き　550円
◆揚げ出し豆腐　660円
◆コーンバター　550円
◆あさり酒蒸し　550円
◆あさりバター550円
◆エビマヨ　550円
◆イカマヨ　550円
◆豆腐ステーキ　550円

お勧め握り (大将のお勧め 7貫)
◆一人前 7貫　1,300円
◆二人前 14貫　2,500円
◆三人前 21貫　3,700円
◆四人前 28貫　5,000円

お子様握り
◆お子様握り 7貫　1,000円
※えび、まぐろ、ほたて、サーモン、いくら、かっぱ、しん

贅沢握り
◆一人前 8貫　1,800円
　※生海老、まぐろ、ほたて、カンパチ、うに、平目、入荷鮮魚 2貫

巻物・押し寿司
◆海鮮巻き 8貫　1,100円
◆巻きずし 8貫　700円
◆穴子巻き 8貫　1,200円
◆鯖巻き (シャリなし) 8貫　800円
◆焼きサバ押し寿司 6貫　700円
◆穴子押し寿司 6貫　1,200円

※金額は全て税込表示です。
※金額は変更になっている可能性があります。

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。

アクセス（海鮮居酒屋 しまづ者）

海鮮居酒屋 しまづ者
住所 飯塚市本町8-7 金広ビル1F
営業時間
ランチ　　11:00～13:45
ディナー　17:00～22:45
TEL          0948-21-0197
定休日      日曜
駐車場　   なし ※近くにコインパーキング有

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

たべちゃん

福岡グルメライター

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応援やコメントありがとう。１人でやっているので、最近はのんびりペースです