カンパチの脂のノリが丁度良くさっぱりとなめらかな食感で鮮度抜群😉海鮮居酒屋 しまづ者

カンパチの脂のノリが丁度良くさっぱりとなめらかな食感で鮮度抜群😉海鮮居酒屋 しまづ者

ゴマカンパチ定食

こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです😋

飯塚市本町にある「海鮮居酒屋 しまづ者」さんは、毎朝市場から仕入れる鮮度抜群な魚介を使った、刺身・煮付け・焼き・天ぷらなどの種類豊富な料理が楽しめる人気のお店です😃店内は、カウンター、テーブル、小上がりなどあり、子連れでもゆっくりと食べれます。

今回食べたのは、ゴマカンパチ定食😁

ゴマカンパチ定食 1,100円(税込)
※ゴマカンパチ、味噌汁、ご飯、茶碗蒸し、サラダ

カンパチの脂のノリが丁度良いさっぱりとなめらかな食感、鮮度抜群😉

角のない醤油調味料とゴマが合わさったまろやかなタレがカンパチの旨みを引き立たせる🤔

タレがカンパチの味を邪魔しない適量さで本当に絶妙な素材と味付けのバランスを保っていました😊

味付けのセンスに脱帽です😆

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。

海鮮居酒屋 しまづ者
住所 飯塚市本町8-7金広ビル1F
営業時間
ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:00~23:00
TEL           0948-21-0197
定休日       日曜
駐車場    なし ※(近くにコインパーキング有)
Instagram @simazumon

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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