こだわりの自家製麺と無添加出汁のうどん！うどん処 たぬき庵

直方市でつるつるモチモチうどんを無添加のおだしで～たぬき庵

こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。

直方市下境にある「うどん処 たぬき庵」さんは、市場直送の魚や地元農家さんの新鮮な野菜やお米を直接仕入れられており、こだわりの自家製麺と無添加出汁のうどんが人気のお店です。

店内は、小上がりの座敷メインでテーブル席とカウター席が半々くらいあります。

ごぼ天うどん

今回たべちゃんが食べたのは、ごぼ天うどん。

ごぼ天うどん　640円 (税込)

「うどん処 たぬき庵」さんで提供されるうどんは自家製麺と無添加出汁にこだわられており、ツルツルもちもちの麺が特徴で、2019年6月23日にリニューアルオープンされたお店です。

また、市場直送の魚や地元農家さんの新鮮な野菜やお米を直接仕入れられ、季節に応じた旬の食材を取り入れられています。

ごぼ天うどんは「うどん」と「ごぼ天」が別々にしてあって、食べる人次第で楽しみ方は無限大なんです♪

横には「カレー塩」が添えてあります。

ごぼ天の揚げたてサクサク食感をそのまま楽しむのもいいですし、カレー塩を付けて食べるのも良し、うどんに入れて楽しむのもありです。

うどんはツルツルもちもちで弾力があり、出汁が濃くて好みの味で美味しいのでぜひ食べてみて下さい。

たべちゃん

また、夜には夜だけの特製出汁を使った一品料理や刺身料理などのメニューもあり、「うどん居酒屋」としてもお愉しみいただけます。

市場直送のアジフライや海鮮丼も人気メニューですのでぜひ。

うどん処 たぬき庵さんはテイクアウトメニューも充実しており、ご家庭でも美味しくお店の味が堪能できます。

白ねぎごぼううどん

白ねぎのシャキシャキ感がたまらなく美味しく癖になる！うどん処 たぬき庵

気になる【メニュー】はこちら

メニュー
■温かいうどん
★はたぬき庵スタッフのおすすめ
◆かけうどん　420円
◆かけうどん (小)　220円
◆ぶっかけうどん　460円
◆釜揚げうどん　460円
◆かま玉うどん　530円
◆きつねうどん　580円
◆わかめうどん　580円
★ごぼ天うどん　640円
◆明太バターうどん　750円
◆白ねぎごぼううどん　750円
★丸窓の丸天うどん　750円
◆肉うどん　770円
◆かき揚げうどん　860円
◆海老天うどん　970円
★肉ごぼううどん　970円
◆鍋焼きうどん　970円
◆スペシャルうどん　1,050円

☆トッピング
◆うどん大盛り　220円増
◆きつね　110円
◆温玉　130円
◆わかめ　160円
◆山かけ　220円
◆ごぼ天　220円
◆海老天　280円
◆まいたけ天　280円
◆牛肉　420円

■冷たいうどん
★はたぬき庵スタッフのおすすめ
天ざるうどんは温かいうどんに変更することができます。
　※うどん大盛り　220円増
◆ざるうどん　460円
◆冷やしぶっかけうどん　460円
★生醤油うどん　460円
◆冷やし釜玉うどん　570円
◆冷やし山かけうどん　750円
★冷やしたぬきうどん　750円
◆ごぼ天ざるうどん　720円
★とり天ざるうどん　860円
◆野菜天ざるうどん　860円
◆海老天ざるうどん　970円

■一品料理
★はたぬき庵スタッフのおすすめ
◆冷やっこ　300円
★ごぼう天盛り　330円
◆やみつききゅうり　380円
◆ポテトサラダ　380円
◆茄子の揚げ浸し　420円
◆揚げ出し豆腐　420円
◆とり天　550円
◆チキン南蛮　640円
★唐揚げ　640円
◆天ぷら盛り合わせ　750円
◆とんかつ　750円
◆味噌汁　220円

■丼もの
★はたぬき庵スタッフのおすすめ
　※220円増でかけうどん (小)とセットにできます
　※ご飯大盛り　110円増
◆親子丼　750円
◆牛丼　830円
★かつ丼　860円
◆野菜天丼　860円
★大海老天丼　970円
◆まぐろ丼　1,080円
★海鮮丼　1,400円
◆特上天丼　1,400円

■定食
白ごはん、もしくは炊き込みごはんのどちらかをお選びください。
　※炊き込みごはんは数量限定です。
★はたぬき庵スタッフのおすすめ
定食はうどん (小)付きです
　※うどん定食はうどん (一人前)
　※ご飯大盛り　110円増
　※うどん大盛り　220円増
◆日替わり定食　800円
　※平日昼限定
◆揚げ出し豆腐定食　820円
★うどん定食　980円
　※天ぷら定食
★アジフライ定食　980円
◆唐揚げ定食　980円
◆とんかつ定食　1,080円

■季節限定メニュー
　※天候や市場の仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
◆鱧天ざるうどん　1,300円
　※たぬき庵夏の風物詩！サクサク！フワフワ！
◆鱧うどん　1,100円
　※鱧を出汁で煮込み旨味を味わう
◆鱧の天婦羅 (単品)　1,000円
　※うどんのお供に！相性抜群！
◆鱧天丼　1,000円
　※お口の中でホワホワと鱧が踊り出す！
　※小うどん付は ＋220円
◆浅利うどん　860円
　※アサリの旨味と三つ葉の香りを愉しむ

市場直送！海鮮メニュー
◆海鮮丼　1,400円
　※小うどん付は ＋220円
◆まぐろ丼　1,080円
　※小うどん付は ＋220円
◆刺身盛り合わせ (単品)　1,400円
◆アジフライ定食　980円
　※小うどん付

■夏季限定 鰹シリーズ！
たぬき庵では「旬のものを旬の時期に」というテーマでその時期に一番美味しい食材を仕入れています。今回は鰹 (カツオ)に注目して、鰹のたたきをご準備しました。鰹は7月頃から脂がのりはじめ、とろけるような脂が特徴となっています。是非ご賞味ください。
◆カツオのたたき丼
　・単品　980円
　・ミニうどんセット　1,200円
◆カツオのたたき (単品)　800円

■ドリンクメニュー
ソフトドリンク
◆コカコーラ　300円
◆ジンジャーエール　300円
◆オレンジジュース　300円
◆ウーロン茶　300円
◆コーヒー (HOT/ICE)　300円
ビール
◆アサヒスーパードライ 樽生　550円
◆アサヒスーパードライ 樽生 (小)　420円
◆瓶ビール (中瓶)　650円
◆アサヒドライゼロ　420円
ハイボール
◆ブラックニッカハイボール　500円
焼酎
　※ロック・水割・お湯割・ソーダ割
◆黒霧島 (芋)　500円
◆二階堂 (麦)　500円
◆白岳 (米)　500円
◆天照 (そば)　500円
◆れんと (黒糖)　500円
日本酒
　※冷酒・ひや・熱燗
◆日本酒　500円
梅酒
　※ロック・水割・ソーダ割
◆梅酒　500円
サワー
◆レモンサワー　500円
◆カルピスサワー　500円

※価格は全て税込表示です。
※価格は変更になっている可能性があります。

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。

アクセス（うどん処 たぬき庵）

うどん処 たぬき庵
住所             福岡県直方市下境464-1
営業時間
昼                11:00 〜 15:00
夜                17:00 〜 21:00
TEL              0949-25-1255
定休日          木曜
駐車場          あり
Instagram     @tanukian

※ 営業時間・定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認ください。

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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たべちゃん

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