1個1個丁寧に筋取りされたお肉屋さんの砂ずりの唐揚げ!大塚精肉店
たべちゃん
たべたし
こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。
たべたしのフォロワーさん、おすすめのお店を紹介して頂きました。
今回のフォロワーさんは、ホットドッグ専門のキッチンカーToday @today_jpn さんです!ご紹介下さり有り難うございます。
嘉麻市漆生にある「よもぎうどん」さんは、讃岐で修行した店主が讃岐直送の小麦を使い、よもぎを練り込んだ『よもぎ麺』が味わえる筑豊で唯一のお店です。
店内は、テーブル席メインのカウンター席がり、子連れの方でもゆっくりと食べれます。
今回食べたのは、よもぎごぼう天うどん。
よもぎごぼう天うどん 580円(税込)
うどんの種類は2種類あり、よもぎ麺と白麺から選べます。
たべちゃんはもちろん「よもぎ麺」をチョイスしました。
本場讃岐のコシの強い手打ち麺によもぎを混ぜた緑色の麺は、程よい太さで噛んでしばらくすると、よもぎの風味が追いかけてきて食べ応えもあります。
ごぼう天は揚げたてがずらり並んでおり、サクサクっと食感も良く、濃いめ出汁とうどんとの相性も抜群で、生姜を入れることによりさらに美味しくなりまた食べたくなる一杯でした。
まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。
筑豊製麺組合
よもぎうどん
住所 福岡県嘉麻市漆生3-5
営業時間 11:00~14:30 (時短営業中)
※(夜の部は只今予約中止中)
TEL 0948-42-2191
定休日 木曜
駐車場 あり
Instagram @yomogiudon
次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)
次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。