原価弁当『宮崎あじ豚カルビ弁当』！三拍子（さんびょうし）

【宮崎あじ豚カルビ弁当】

こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。

今回は、三拍子（さんびょうし）さんと業者さん（4店 + 倉重酒店 @kurashigesake10 ）が企画された、業者さん応援企画の「コラボ原価弁当」、宮崎あじ豚カルビ弁当を購入させて頂きました。

第④弾、【宮崎あじ豚カルビ弁当】

肉の神戸屋 さんは、創業80年の歴史を誇り先代からのこだわりを受け継ぎつつ老舗を守りながらも新しい物を取り入れておられ、肉の仕入れは店主自らが目利きし、鹿児島産黒毛和牛をはじめ、こだわりの食肉を販売している精肉店。筑豊では、肉の神戸屋 さんだけでしか取り扱っていない素材もあります。

三拍子（さんびょうし）さんは、飯塚で最初にもつ鍋文化をもたらしたと言われており、本格もつ鍋を30年以上提供され、筑豊人の舌に合わせた醤油&味噌をベースに九州産黒毛和牛を使った正当派で大人気のもつ鍋専門居酒屋です。また単品料理もとても美味しく、魚介類から串焼きまで様々なメニューが充実しており、店内にはお座敷席、掘りごたつの個室もあり心おきなく食事が愉しめます。

４回に分けて販売されておりました、コラボ原価弁当も今回が最後となります！

今回は、宮崎あじ豚カルビ弁当を頂きました。

宮崎あじ豚カルビ弁当のお肉がたまらなく美味しいので是非食べて頂きたい。

お肉の独特のクセがなく旨味が強く、まろやかでさっぱりとした脂なのでいくらでも食べ続けれます。

お肉にはしっかり味付けされておりそのままでも十分美味しいのですが、オリジナルの特製タレをかけるとさらに旨味が増して、はしがとまらない美味しさなんです。特製タレはこのカルビ弁当の為に今回作ったというこだわり…さすがです。

ゆず塩もつスープは、ゆずがアクセントとなっており、深い味わいでまた食べたくなります。

野田さんのあまおうは、果汁が多く、甘味と酸味が調和して風味のよい味わいがたまりません。

甘酒ブッセは、ぜひ食べて頂きたい1品なんですが、ほんのり甘くて優しい香りがとても美味しいです。

今回は、牛の炙り（あぶり）が入ってました。神戸屋さん、有難うございます。

鹿児島産黒毛和牛を使った牛の炙りは、本当に贅沢な一品でお味はご自身の舌で味わっていただきたい。※お手持ちのわさび醤油かポン酢でぜひお召し上がりください。

たべちゃんは、わさび醤油で美味しくいただきました。

コラボ原価弁当【宮崎あじ豚カルビ弁当】は、3/7（日）で終了となりますので詳しい内容は下記をチェックしてください。

※数量
各一回15食。お一人さま３個まで、無くなり次第終了。
（ご予約をお勧めします）

※予約
0948-23-7896（telのみ）

※受け渡し時間
14:00〜19:00
【ご予約時にお名前、お電話番号、数量、来店時間をお願いします】

〜内容〜
・宮崎あじ豚カルビ弁当、￥600円
・三拍子（さんびょうし）オリジナル
ゆず塩もつスープ
＋
・業者さんプレゼント一品あり
↓
そしてさらに！
・倉重酒店さんオリジナル逸品
あまざけブッセ
（すべての弁当に入れてくれます）
↓
さらにさらに、なんと！！
三番青果さんからも、
・野田さんちの大粒あまおう①粒
（これもすべての弁当に！！）

本当に素敵な企画で、「やるなら中途半端にしたくない！」と魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さん、酒屋さんが美味しい食材を提供して作った特別な想いの詰まったオリジナル弁当となっておりますので、ぜひ食べてみて下さい。

お店に行ったときに、ぜひ『たべたしを見たよ！』ってお願いします。

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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たべちゃん

福岡グルメライター

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