地元食材を使った和・洋・中の要素を織り込んだオリジナルメニュー!Diner 雅龍(がりゅう)

地元食材を使った和・洋・中の要素を織り込んだオリジナルメニュー!Diner 雅龍(がりゅう)

豚の甘酢定食

こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです😋

直方市畑にある「直方の山麓レストラン Diner 雅龍(ダイナー ガリュウ)」さんは、2020年12月10日にオープした地元食材を使った和・洋・中の要素を織り込んだオリジナルメニューが味わえる人気のお店です😃店内はテーブル席・カウター席・お座敷があり、ゆっくりとお食事いただけます。

今回たべちゃんが食べたのは、豚の甘酢定食😁

豚の甘酢定食 900円 (税込)

直方は福知山の麓にある、こだわりのキッチンと素敵なカーテン・テーブルがオシャレなレストラン「Diner 雅龍(ダイナー ガリュウ)」さんは、2020年12月10日にオープンされました。

店主さんは横浜中華街の某高級店にて修行と研鑽を重ねられており、地元直方の食材を使って、地域に貢献できるお店を目指されています。

「Diner 雅龍(ダイナー ガリュウ)」さんといえば一つ一つ丁寧に手作りされた、和・洋・中の要素を織り込んだオリジナルメニューが人気でなので、まだ行かれたことのない方はオススメなのでぜひ😆

「豚の甘酢定食」は、大きめにカットされた玉ねぎ・赤・黄色のパプリカの色取りが綺麗で、豚と甘酢が程良く混ざっており、甘酢たっぷりでご飯との相性が抜群に美味しく好みの味でした♪

甘酢も程よい酸っぱさなので、お子様から大人まで好きな味だと思います。

ランチは、ご飯・スープお替り自由なのも嬉しいです。

ご飯やスープも美味しかったので、どちらもお替りさせてもらいました(笑)

店内は雰囲気も良く、テーブル席・カウター席・お座敷があります。

また、足の不自由な方でもお座敷でお食事が楽しめるようにお座敷用の椅子や、お子様用の椅子もありますのでどなた様でもゆっくりとお食事いただけます。

「Diner 雅龍(ダイナー ガリュウ)」さんでは、特別な人と特別な一時にオススメの『DX雅龍弁当』もあるようなので、気になる方はぜひ。

次回は、エビチリ定食をたべたし😋

本日は雅龍にお越しいただき誠にありがとうございます。
横浜中華街某有名店をはじめ、あらゆるジャンルのお店で経験を積んできました。
真心込めて調理させていただきます。
是非、心ゆくまでおくつろぎください。

メニュー
■夏におすすめ
「あなたはどっちが好きですか?」
二大冷麺共演
◆中華風 冷麺 900円
※焼豚、大ぶりのエビにさっぱりと、なのにしっかりコクがある雅龍特製タレをかけて。ツルツルとしたのどごしも◎
◆韓国風冷麺 900円
※ほのかな甘みが特徴の冷製韓国風スープにヘルシーな韓国風麺。健康志向な女性のお客様にぴったりです。
☆ちょっと足りないあなたに
◆おにぎり (2個) 120円
■ランチメニュー
定食
メイン・ごはん・小鉢・汁物・漬物が付きます
※ごはん おかわり自由
◆日替り定食 (月 ~ 木のみ) 780円
※現在はやっておりません
◆野菜炒め定食 780円
◆豚の甘酢定食 900円
◆エビチリ定食 980円
◆豆腐の甘辛定食 800円
◆若鶏の唐揚げ定食 850円
麺・丼
麺にはごはん・小鉢、丼には汁物が付きます
◆醤油ラーメン定食 850円
◆焼きビーフン定食 850円
◆雅龍のカツ丼 900円
もう一品
◆焼き餃子 (6個入り) 300円
◆小籠包 (3個入り) 420円
ランチドリンク
◆ソフトドリンク 各 150円
※コーラ、オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、ウーロン茶、コーヒー (アイス or ホット)
デザート
◆アイスクリーム 200円
※バニラ or シャーベット
◆杏仁豆腐 200円
◆ゴマ団子 200円
■Plate of 雅龍 (プレート)
ご注文は2名様から承ります
◆Plate of 雅龍 1,580円
※ごはん、前菜 4種盛り、メイン (日替わりで肉 or 魚)、スープ、ドリンク、デザートまで付いた雅龍 イチオシのメニュー。ちょっと贅沢なお昼にピッタリ。
※前菜の4種、メイン料理はその日のおすすめ食材を使った日替わりとなっております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
■まずは一品 (お刺身・おつまみ・サラダなど)
◆本日の鮮魚料理 880円
※新鮮で活きの良い鮮魚をプレートで。
※お刺身とは一味違う味わい深い一品です。
◆蒸し鶏のサラダ 750円
◆キムチ盛り合わせ 480円
◆塩ゆで枝豆 360円
■ヘルシーメニュー
◆本日の卵料理 680円
◆揚出し豆腐 600円
◆真鯛の幽庵焼き 880円
◆白身魚の香草パン粉焼き 780円
◆黒い肉まん 2個 360円
※直方の新名物になるかもしれない(?)
※雅龍の黒い肉まん。生地の黒さはイカスミによるものです。
※炭鉱をイメージして作りました。
■がっつりメニュー
◆若鶏の唐揚げ 750円
※シンプルだから差が出やすい唐揚げ。
※濃すぎず薄すぎない、病みつきになる味。
◆ポークソテージンジャーガーリック 780円
◆雅龍のとんかつ 800円
※とんかつでは珍しいポークカラー (豚肩)を使用。
※パサつかない弾力のある食感。
◆エビのフリッターマヨネーズソース 950円
※ぷりぷりの海老に特製ソースを和えて。
※酸味と甘味と海老の風味が広がります。
◆八宝春巻き (3本) 420円
◆スティック春巻き (カレー味) 450円
◆ミックスフライドポテト 540円
◆ミックスチーズフライ 480円
■スープ料理 (丼サイズ 約3 ~ 4人前)
◆コーンスープ 650円
◆フカヒレスープ 930円
■ごはん・麺類
◆白ごはん (大盛り無料) 120円
◆焼きめし 850円
※雅龍の特製焼きめし。
※海老、卵、ネギ、焼豚が贅沢に入った一皿。
◆醤油ラーメン 780円
※コクと深みが自慢の醬油ラーメン。
※ほのか甘みの正体は、家庭にも必ずあるアレ。
◆あんかけ焼きそば (パリパリ皿うどん) 880円
◆焼きビーフン 780円
◆明太クリームスパゲッティ 850円
■至極の逸品
◆酢豚 930円
※ブロック状で出てくることが多い酢豚の肉。
※雅龍の豚肉は豚肉スライスを何層にも重ねて酢豚用の肉をこしらえ旨味をまとわせるようしています。
◆海老のチリソース煮 940円
※ほどよい酸味の特製チリソースと肉厚の海老。
※エビチリを包む器はライスペーパーを揚げたものです
※バリバリと一緒に食べ進めると◎
◆土鍋麻婆豆腐 800円
※「熱々で食べてこその麻婆豆腐」
※雅龍では器に盛らずに土鍋に盛って麻婆豆腐を提供します
※辛すぎない本格麻婆をご堪能ください
◆特製豚の角煮 (手作り蒸しパン付き) 900円
※ほろほろと口の中でほどける豚の角煮。
※脂身が多いのにしつこくない、角煮のための特製ダレをまとわせ照りをだしました。
※手作りの蒸しパンとご一緒に
◆焼き餃子 (6個入り) 300円
※そのまま食べても十分な旨味と味わいが特徴の雅龍の餃子。
※もちっとした皮と特製餡の相性も抜群です
※便利なテイクアウトもご用意致しております
◆小籠包 (3個入り ※焼き小籠包に変更可) 420円
※ちょうどいいサイズ感とあふれる肉汁。
※パクパクと何個でも食べられるクセになる味わいの小籠包
◆点心三種盛り合わせ 540円
※見た目にも鮮やかな点心 3種盛り。
※熱々の点心をそのまま楽しめるせいろにいれてご提供します
■デザート
◆バニラアイス 350円
◆杏仁アイスクリーム 350円
◆シャーベット 350円
※ライチ、カシス、ゆず よりお選びください
◆特製杏仁豆腐 380円
◆ゴマ団子 (3個入り) 390円
◆焼きアイス 400円
◆季節のフルーツパフェ 840円
■ドリンクメニュー
ソフトドリンク
◆オレンジ 280円
◆グレープフルーツ 280円
◆コーラ 280円
◆ジンジャーエール 280円
◆ウーロン茶 (ホットもできます) 280円
◆コーヒー (アイス or ホット) 280円
◆カルピス 280円
ビール
◆アサヒ スーパードライ
・中ジョッキ 500円
・グラス 400円
◆瓶ビール 中瓶 500円
◆ノンアルコールビール 480円
ハイボール
◆ハイボール 480円
◆ジンジャーハイボール 480円
◆コーラハイボール 480円
酎ハイ
◆レモン 480円
◆青リンゴ 480円
◆カルピス 480円
果実のお酒
ソーダ割り・ロック
◆杏露酒 540円
◆上等梅酒 540円
◆池亀ふわとろみかん 540円
◆カシスソーダ 540円
◆カシスオレンジ 540円
◆カシスウーロン 540円
◆カシスミルク 540円
酒屋さんのこだわりの焼酎
水割り・お湯割り・ロック
ボトルキープ承ります。スタッフにお声掛けください
◆久保 (麦) グラス 580円
◆薩摩茶屋 (芋) グラス 540円
◆ボトル (二階堂・金黒のみ) 2,800円
◆水割りセット・お湯割りセット 300円
◆炭酸水セット 300円
◆レモンスライス 200円
紹興酒
ザラメが必要な方はお声掛けください。
◆ストレート 680円
◆ロック 680円
◆ソーダ割 680円
◆ホット 680円
ワイン
◆赤・白
・ミニボトル 375ml 1,400円
・フルボトル 750ml 2,800円
◆グラスワイン 600円
日本酒
◆水辺のくに 一合 1,050円
※おすすめ
◆繁枡 一合 1,050円
◆寒北斗 1.6合瓶 1,050円
ノンアルコール
◆シャーリーテンプル 400円
◆シンデレラ 400円
◆グレープフルーツサワーテイスト 400円
◆完熟りんごスパークリング 400円
◆梅サワーテイスト 400円
◆ファジーネーブルテイスト 400円
■セット
◆生ビールと餃子 6個セット 700円
◆ハイボールと唐揚げ 3個セット 700円
■テイクアウト
◆キムチ盛り合わせ 450円
◆かに玉 680円
◆揚げ出し豆腐 580円
◆酢豚 930円
◆とんかつ 780円
◆ポークジンジャーガーリック 800円
◆海老のチリソース煮 930円
◆若鶏の唐揚げ 730円
◆海老のフリッターマヨネーズソース 930円
◆スティック春巻き 430円
◆八宝春巻き (3本) 400円
◆ミックスフライドポテト 540円
◆小籠包 400円
◆焼き餃子 300円
◆焼きめし 850円
◆カツ丼 880円
◆天津飯 700円
◆角煮 (蒸しパン付) 900円
◆麻婆豆腐 800円
◆黒い肉まん 二個 360円
◆焼きビーフン 780円
◆牛サガリ丼 930円
◆杏仁豆腐 380円
◆バニラアイス 350円
◆シャーベット 350円
◆アイスダブル 580円
※バニラ、シャーベット
◆ゴマ団子 (3個) 390円
◆ソフトドリンク 250円
◆Diner 雅龍のお弁当 (日替わり) 780円

オードブルの御予約、3,500円より承ります。
ご予算と人数ご相談の上お作りいたします。
※3,500円でおよそ 3 ~ 4名分

※価格は全て税込表示です。

小上がりは靴を脱ぐので注意

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。

直方の山麓レストラン
Diner 雅龍(がりゅう)
住所       福岡県直方市畑300-1
営業時間
ランチ         11:00 ~ 15:00
ディナー      17:00 ~ 21:00
TEL          0949-28-8340
定休日         不定休
駐車場      あり
Instagram   @dinergaryuu
※ 営業時間・定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認ください。

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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