ふわとろもっちり食感が人気の米粉100%のたこ焼き！米粉たこ焼き KINTAKO (きんたこ)

米粉100%のたこ焼きキッチンカー～KINTAKO (きんたこ)

こんにちは、グルメ情報サイト『たべたし』運営のたべちゃんです。

遠賀郡岡垣町大字高倉のCAFE M&Mさんに出店されている「米粉たこ焼き KINTAKO (きんたこ)」さんは、2019年12月12日にオープンされた、宗像卵と醤油を使ったふわとろもっちり食感が人気の米粉100%のたこ焼きキッチンカーです。

塩レモン

今回たべちゃんが食べたのは、 塩レモン 6玉。

塩レモン 6玉　600円 (税込)
※刻みレンコン入り

「米粉たこ焼き KINTAKO (きんたこ)」さんは可愛いイラストの黄色の車体に、タコさんと米粉たこ焼きの旗が目印で、2019年12月12日にオープンされたキッチンカーです。

たこ焼きは米粉100%で作る「KINTAKO」さんこだわりのたこ焼きで、 米粉を活かす為に厳選した食材を使用されており、米粉だからこその味わいを堪能して頂けます。

特徴は、米粉の優しい味わいと冷めても粉っぽさが出ない固くならないので、ご家族やご友人へのお土産にも向いています。

「塩レモン」は、米粉生地のとろとろふわふわなたこ焼きと刻みレンコンの食感も良く、サッパリした塩レモンソースとの相性が抜群で好みの味で美味しかったです♪

たべちゃんは美味しくてまた食べたくなったので、2種類注文するのもおススメ。

たこ焼きには、マヨネーズ・ネギ・紅しょうが・削り節が入っていますので、苦手な方はご注文時にお伝えください。

素焼きたこ焼きアレンジ

ここで「米粉たこ焼き KINTAKO (きんたこ)」さんの、 ベースのお味となっている『すやき』ご自宅で3つのアレンジをご紹介。

1. 納豆をかける
2. お味噌汁に入れる
3. おでんの具にしたり

たべちゃん的には納豆が好きですね。

たべちゃん

米粉ならではの食感、米粉だからこその味わいを堪能できる「すやき」なのですが、ご自宅でひと手間加えるだけであなた好みのまた違った楽しみ方もできますよ。

米粉たこ焼きはとても美味しくて、店主さんの「明るく」「丁寧な接客」が抜群で素敵な方なのでぜひ行かれてみてください。

次回は、マヨネギ岩塩をたべたし。

気になる【メニュー】はこちら

メニュー
■期間限定
宗像市玄海灘 天然あかもく
◆つゆ (梅雨)、タコ
　・6玉　750円
　※ネバネバ、シャキシャキ、磯の香り抜群の旨味！
　※梅ぽん酢ベースのつけつゆ (オリジナル)
■たこやき
◆塩レモン
　リピート率№1
　・6玉　600円
　・8玉　750円
　※米粉生地の和風（醤油+ダシ）の味と さっぱり塩レモンのソースが 相性バツグン♪
◆あまくち
　定番のオーソドックスなソース
　・6玉　600円
　・8玉　750円
　※米粉の風味を損なわないよう 通常より少し濃さを控えめに全体をまとめています。
◆からくち
　ピリリ
　・6玉　600円
　・8玉　750円
◆とろろかけ
　米粉だからこその食べ方！
　・6玉　750円
　※オープン当初より とろろかけのみ食べ続けてくれるお客様 多数！ ハマります！
　※数量限定
◆マヨネギ岩塩
　人気急上昇
　・6玉　600円
　・8玉　750円
　※マヨネーズ+ネギ+岩塩 最高の組み合わせ！ お客様からの リクエストで 誕生したメニューです！
◆すやき
　シンプルTheベスト!!
　・6玉　550円
　・8玉　700円
　※米粉とお醤油とおダシとタコのハーモニーは絶品です！
　※このまま何もかかりません

☆トッピング
◆炙りチーズ　＋ 100円
◆オリーブオイル　＋ 100円

■ドリンク
◆りんごジュース　300円

※金額は全て税込表示です。
※金額は変更になっている可能性があります。

まだ行かれたことがない人がおられましたら、ぜひ1度行かれてみて下さい。

アクセス（米粉たこ焼き KINTAKO/きんたこ）

米粉100％たこ焼き
米粉たこ焼き KINTAKO (きんたこ)
※出店スケジュールは、お店のInstagramでご確認下さい。
営業時間     (完売次第終了)
Instagram　@kintako2019

次は何を食べに行こうかな(≧▽≦)

次回もお楽しみに、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

たべちゃん

福岡グルメライター

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